Suosituimmat uudet jälkiruoat 10 eri maasta
joulun ja uudenvuoden perinteet eri maissa voivat olla hyvin erilaisia. Jossain koristella etuovi kuusen seppele ja ripustaa sukat kotona lahjoja, jonnekin - ostaa mandariinit ja katsella uudenvuoden presidentinvaalien osoite. Mutta me kaikki olemme tapana järjestää "loma masu". Toisin sanoen, kestit kaikki pitkän viikonlopun ja unohtaa ruokavalioita. Päätimme herättää ruokahalua ja näyttää mitä herkkuja hemmotella itseäsi lomilla ihmisiä 10 eri kansallisuutta.
Brasilia
Yleisin juhlava ateria Brasiliassa - jälkiruoka nimeltään rabanada. Tämä ruokalaji on eräänlainen Köyhät ritarit kanelilla ja tomusokeria. Usein ateria tarjoillaan pöytään koristeltu tuoreita marjoja. Kuitenkin usein maksaa vain kotiäiti tomusokeria.
Kuinka valmistautua. Jotta tämä jälkiruoka mutkatonta vaatia tuoretta valkoista leipää tai Ranskan patonkia, 150 ml maitoa, ruokalusikallinen sokeria, kaksi munaa, tomusokeri ja jauhettua kanelia.
Baton leikata paksuja viipaleita 2, 5-3 senttimetriä. Maito sekoitetaan sokeri, munat ja kermavaahdon. Kukin viipale upotetaan seokseen ja saatetaan valmiiksi polttava pannulla voidellaan auringonkukkaöljyä tai kermaa. Viipaleet paistettu molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi, ripottele tomusokeria ja kanelia. Pöytään rabanada tarjoillaan kuumaa.
Jamaica
"Humalassa" kakku - yksi suosituimmista herkkuja aurinko Jamaika joulun ja uudenvuoden vapaapäivät. Tämä jälkiruoka valmistetaan käyttäen rum (siitä nimi), ja kuivattuja hedelmiä.
Miten kokki. Resepti "humalassa" piirakka on melko yksinkertainen. Ainoa saalis on tuottaa kuivattuja hedelmiä - ne on joko liottaa viiniä 2-3 viikkoa, tai kiehua (myös viini).
Islanti
Tässä maassa, pöydällä lomakaudella näyttää usein "luminen leipä" - ruokaa, joka on hyvin ohut (paksuus enintään levy) kakku koristeltu kiehkura kuvioita. Nimi tämän lautasen Leyvabreyz (Laufabraud) ja näyttää tältä.
valmistelu menettely "lumi maissi" hyvin työlästä. Tämä on erityisesti totta leikkausmalleissa. Kaiken kaikkiaan kuitenkin, prosessi on hieman samanlainen luomista suosittu keksi Venäjällä "risukimppuina".
Puola
Tuorejuustoa keksit hillon - frequenter klo juhlapöydän Puolassa. Useimmiten tämä jälkiruoka tarjoillaan lopussa perhepäivällisen jouluaattona, joka Puolassa on nimeltään "Vigilius".
Kuinka valmistautua. Luomisprosessi rahka leivonnaiset kestää vain noin 40 minuuttia. Totta, testit vaativat etukäteen valmistelua. On tarpeen paitsi vaivata, mutta seistä vähintään 8 tuntia jääkaapissa.
Kanada
Nimi jälkiruoka perinteisesti tarjoillaan joululoman aikana Kanadassa on hyvin epätavallinen - "kanan luu". Tosiasiassa kumpikaan kanoja eikä ole suhteessa luut on herkku ja on karamelli kirkkaan pinkki suklaata täyte.
Yleensä kotiäidit eivät kuluta aikaa valmistella tällaista kohtelee kotona ja ostaa vaaleanpunainen karamelli makeiset.
Saksa
Jotkut kattaa tämän jälkiruoka lasitus, toiset vain sirotellaan tomusokeria. Cupcake "Stollen" - yksi suosituimmista herkuista joulun ja uudenvuoden päivän Saksassa.
Yleensä täytetyt hoitoon rusinat, kuorrutettuja hedelmiä, unikonsiemen, pähkinöitä, usein - marsipaania. Joskus kotiäidit leipoa "Stollenin" muutama päivä ennen joulua ja anna hautua - vaikka obvorachivaetsya kakku muovikelmu. Miten kokki. Yleisesti valmistusprosessin Saksan helppo kakku. Totta, omistaja täytyy olla kärsivällinen. Käyttämällä samaa mutterit ne olisi puhdistettava perusteellisesti ja liota. Ja rusinat ja sokeroitu appelsiinimehu seisomaan.
Meksiko
Venäjällä, tämä jälkiruoka kutsuisimme tavanomaiset makea munkkeja tai munkkeja. Meksikossa, se on herkkua nimeltään toisin - Bunuelos. Perinteisesti taulukossa jälkiruoka tarjoillaan kuumaa hilloa, kermaa kinuskikastiketta tai makeita marja.
On syytä huomata, että lähes jokainen nainen tuo alkuperäisen reseptin lisäyksiä: joku leipoo Bunuelos muodossa helmiä, joku - muodossa "bagel" tai pieniä kakkuja. Ja jotkut eivät anna munkkeja monimutkainen näkymä - luoda erilaisia taikinan hahmoja ja koristele ne värillinen lasite.
Miten kokki. Paista perinteinen espanjalainen munkkeja on helpompaa kuin koskaan - jonka tehtävänä on käsitellä jopa täydellinen tietämättömänä ruoanlaitossa. Ja aika on tärkeää, kestää hieman - noin 30 minuuttia.
Kreikka
Joulun ja uudenvuoden päivän Kreikassa ei ole koskaan täydellinen ilman perinteisiä ruokia melomakarono. Tämä herkku on hunajaa evästeet kanelilla, saksanpähkinät ja appelsiinin kuori. Perinteisesti keksit keitetään oliivi (meatless lisävaruste) tai piimää.
Kuinka valmistautua. Keskimäärin se kestää noin 1, 5 tuntia luoda tällaisia herkkuja kotona. Tällöin suurin osa ajasta kuluu valmistella testin. Sam jälkiruoka leivotaan enintään 20-30 minuuttia.
Italia
Joulun ja uudenvuoden Italiassa kotiäidit usein tarjoavat vieraille suklaa-manteli kakku parotstso. Ennen kaikkea se on viihteeksi alueella Abruzzo. Täällä rehevän cupcake suklaaseen - pakollinen kohde juhlava menu.
Uskotaan, että manteli kakku suklaa "kuori" on paistetaan ensin vuonna 1920, confectioner Luigi D'Amico. Ja se tapahtui vahingossa - hän vain halusi tehdä makea versio suositusta aikaan leivän "Antonio Rozzi."
Miten kokki. Perinteisesti parotstso leivottu muotoinen kuvun. Keittoaika - noin tunnin.
Uuden Seelannin ja Australian
Usein asiakas loma pöydän Australiassa ja Uudessa-Seelannissa - Air marenki kakku hedelmiä ja marjoja "Pavlova". Nimi jälkiruoka liittyy nimi Venäjän ballerina Anna Pavlova XX vuosisadan. Tässä kakku stressiä osuu toinen tavu nimissä.
On olemassa useita versioita syntymistä tätä herkkua. Erään suosituimmista kakun resepti keksi vuonna 1926, jonka kokki "Wellington" Uudessa-Seelannissa ennen saapumista Venäjän ballerina. Sanotaan, että kun viimeistely luomisen kakku, Cook sanoi: "Sama ilmaa Pavlova!".
Miten kokki. Leipoa kakun-marenki, ei välttämättä olla kokki. Huolimatta muotoiltuna valmisteluun jälkiruoka on varsin yksinkertainen. Mennessä syntyi tämä jälkiruoka kestää enintään 1, 05:00.