6 tapoja muuttaa ruoanlaitto, jos se tuntuu liian tylsä

Rakastatko kokki tai ei, täytyy tehdä se, eikä aina ilo. Kaudet kulinaarinen horros, kun et enää tiedä, missä järjestyksessä sekoittaa samat ainesosat, jotka sattuvat kaikille. Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​tapoja vaihdella ruoanlaittoon ja takaisin inspiraatiota.

1. Tee oma mausteseos

Asianmukainen käyttö mausteiden avulla monipuolistaa tavallista astiat, muuttamatta ainesosia niihin. Ostamisen sijaan valmisbetonin, tee yhdistelmä omaan makuun.

Ostaa erilaisia ​​mausteita paikallisilla markkinoilla. Kestää muutaman aihioita erityyppisille ruokia. Internetissä on paljon video oppituntia valmistelua mauste- kotona.

2. korvaavia ainesosia tavalliseen ruokia jotain uutta

Inspiraatiota voidaan korvaamalla vain yksi tärkeimmistä ainesosista. Väsynyt loputtomasti vuorotellen riisi, peruna ja pasta - Lisää luettelon epätavallinen garnishes viljojen, kuten quinoa, ohra tai muita.

Perinteiset yhdistelmä - lihaa, vihanneksia, lisuke - voi olla ääretön määrä yhdistelmiä.

Sama pätee proteiini, kokeile sen sijaan tavanomaista kanan muuta lihaa. Vaihtaminen yksi ainesosista antaa joskus idea täysin uusi ruokalaji.

3. Etsi keittokirja, että te innostaa

Takaisinkytkentä perhe arkistoja - ehkä on olemassa pari kannettavat reseptejä äitini tai isoäiti.

Mennä kirjakauppaan, on nyt täynnä kulinaarisia kirjallisuuden kaikissa muodoissa: perinteiset kokoelmia, päiväkirjat, Challenge, johtajuutta. Selailla, luetaan reseptit, ainesosat katselu. Valitse paitsi kaunis ja informatiivinen kirja, ja jolta reseptit näyttävät varsin realistinen ja ole tylsää toistaa niitä.

Inspire urotekoja keittiössä voi ja fiktiota. Käytä luettelo kirjoista, jotka herättävät ruokahalua ja halu kokki.

4. Tutkimus kauniisti tarjoiluun

Yritä ajatella ruokaa kuin taideteos, niin tylsä ​​ruoanlaitto muuttuu luova prosessi. Oppii soveltamaan tavanomaisia ​​tyylikäs ruokia, usein se on helpompaa kuin luulet, eikä vaadi useita keittiökoneet. Kuvittele, että voit suunnitella illallinen joka laittaa Instagram.

5. Koe lähdön

Kun sinulla on tarpeeksi aikaa ja vaivaa, yrittää tehdä ruokia, jotka eivät olleet koskaan keittää. Uusi resepti voi tuntua pelottavan monimutkaisia, mutta anna itsellesi mahdollisuus. Pura ohjeet laaditaan selkeät vaiheet ja huolellisesti noudata niitä. Ole valmis epäonnistumaan ja älä huoli, että mikään ei ole siirtänyt tuotteita. Ota se positiivinen kokemus eikä laittaa ristillä ruoanlaitossa.

6. Toista suosittu ruokia ravintoloista

Ideoita uusia ruokalajeja aina leijuu lähellä. Sipulirenkaita, kuten Burger King, kuuluisa korvapuustin alkaen Cinnabon, alkuperäinen stripsy on Kfs, hampurilainen, molemmat McDonald'sin - kaikki rakkaat pikaruokaa voi olla kotitekoisia herkkuja. Älä yritä tehdä tarkka kopio, tämä on lautasen, vaikka seuraava resepti se on erilainen kuin ravintolan.

Olemme jo jaettu kanssasi reseptejä suosittuja kahviloita. Voit vapaasti kokeilla ja luoda jotain omaa niiden pohjalta.

Mitä yleensä tehdä, kun et tiedä mitä kokki?